Kako speči jajce na oko

Če še ne veste … Jajca se vračajo v modo.

Britanska zdravnica Natasha Campbell-McBride, ki zdravi avtizem, depresijo, disleksijo, dispraksijo, shizofrenijo, ADD, ADHD, pravi, da so jajca eno najbolj hranljivih in najlažje prebavljivih živil na svetu.

Surov rumenjak primerja z materinim mlekom, saj lahko naše telo rumenjak absorbira skoraj 100-odstotno brez prebavljanja.

Zato … Morda je tam zunaj še kdo, ki ne zna ocvreti jajca in mu bo ta zapis v pomoč.

Zame prvo pravilo je, da mora biti na ponvi dovolj maščobe. Jaz uporabljam svinjsko mast, ker dobro prenaša višje temperature. Če je na ponvi dovolj maščobe, lahko ponev med peko zibate sem in tja ter tako z vročo maščobo oblivate zgornji del beljaka, da hitreje zakrkne, rumenjak pa ostane tekoč.

Če si za obrok pripravim tri jajca na oko, spečem vsako jajce posebej, ker želim, da rumenjak pri vseh ostane tekoč. Če jajca spečem naenkrat, zagotovo niso pečena enakomerno: en rumenjak bo tekoč, eden ali dva pa bosta zakrknila.

Sestavine

Jajca, seveda. Ne morete ocvreti jajc brez jajc (no pun intended).
Svinjska mast
Ocvirki

Kako ocvreti jajce

Zajamem zajetno količino svinjske masti in nekaj ocvirkov. Segrejem jih na ponvi na srednjem ognju. Ocvirke razporedim na sredino ponve, na njih dam peči jajce. Ponev pokrijem s pokrovko. Počakam, da beljak zakrkne toliko, da lahko začnem ponev zibati sem in tja, ne da bi se pri tem razlil oziroma poškodoval rumenjak.

Začnem z zibanjem ponve, tako da vroča mast obliva zgornjo stran beljaka. Potrudim se, da mast teče sem in tja ob rumenjaku. Tako cel beljak zakrkne prej, rumenjak pa ostane tekoč.

Postopek ni zamuden, čeprav spečem vsako jajce posebej. Med čakanjem, da se speče zadnje jajce, se prvi dve jajci ne ohladita pretirano.

Buon appetito!

Krema iz rumenjakov in medu

Da se ne bom po nepotrebnem zapletala, bom sladki kremi iz surovih rumenjakov in medu rekla na kratko kar jajčna krema.

Torej, jajčna krema … lahko je samostojna jed ali dodatek, npr. tej torti in tej torti.

Jajčno kremo pripravim z električnim mešalnikom z metlicama. Za otroka zmiksam 2 rumenjaka in 2/3 žličke medu. Miksam toliko časa, da dobim gosto svetlo kremo.

Jajčno kremo včasih okrasim z naribano jedilno ali temno čokolado.

Britanska zdravnica Natasha Campbell-McBride, ki zdravi avtizem, depresijo, disleksijo, dispraksijo, shizofrenijo, ADD, ADHD, pravi, da so jajca eno od najbolj hranljivih in najlažje prebavljivih živil na svetu.

Surov rumenjak primerja z materinim mlekom, saj lahko naše telo rumenjak absorbira skoraj 100-odstotno brez prebavljanja.

Za tiste, ki jih je strah salmonele, naj povem, da moja družina uživa surove rumenjake že več let, pa smo še vedno živi. Več o naši izkušnji s surovimi jajci preberite v objavi Surova jajca.

Surovih beljakov ne zavržem. Včasih jih zbiram v kozarec za vlaganje, nato jih zmrznem ali takoj porabim za torto brez moke in mleka ali nadomestek kruha. Včasih pa otrokom serviram jajčno kremo, zraven pa tudi na ponvi popečene beljake, ki jih rahlo posolim.

V času bolezni moji otroci uživajo jajčno kremo, ki je lahko zelo nasitna (saj je zelo penasta) in zelo bolnemu otroku ne paše. Takrat otroku postrežem rumenjak in med, ki ju zmiksam s paličnim mešalnikom. Ta mešanica je tekoča in ni nasitna, zato jo običajno sprejme tudi bolan otrok.

Bon appétit.

Torta brez moke, torta brez mleka, prvič

Prvi način

Torta je primerna za rojstni dan, za zajtrk, malico, kosilo in večerjo. Je vsestranska.

To torto pripravljam na dva načina: drugi način najdete tukaj.

Sestavine

mandlji, mleti, 250 g
kokosova moka, 5 žlic
rožičeva moka, 3 žlice
mak, mleti, 3 žlice
rumenjaki, 6
beljaki, 6
med, 2 žlički, zvrhani
kokosovo olje (za pekač; lahko tudi drugo maščobo, ki dobro prenaša visoke temperature)

Sestavine, opcijsko

rum, 1 žlica
jedilna čokolada, sesekljana na manjše koščke, 2–3 vrstice
kakav, 1 žlička

Postopek

V multipraktiku zmeljem mandlje. Dodam jim kokosovo moko, mak, rožičevo moko, kakav, rum, jedilno čokolado. Zmešam s kuhalnico.

Razstavim dvodelni okrogli pekač za torte (26 cm). Na dno pekača položim krog peki papirja, tako da peki papir visi čez pekač. Pekač sestavim nazaj in celega dobro pomastim.

Pečico segrejem na 150 stopinj Celzija.

Z električnim mešalnikom na metlice rumenjake in med zmiksam v čvrsto jajčno kremo. Metlice spereme, nato z njimi zmiksam še beljake v čvrst sneg. Če se je jajčna krema med miksanjem beljakov nekoliko sesedla, jo pred nadaljnjo uporabo zmiksam še malo.

V zmes mandljev in ostalih sestavin s kuhalnico previdno vmešam najprej jajčno kremo, nato še beljake. Zmes vlijem v pekač.

(Naslednji odstavek bom komplicirala s pekačem. Zadevo si poenostavite, kot se vam zdi ustrezno. Pekač za torto uporabite, kot ga uporabljate običajno.) Ker je pekač za torto sestavljen iz dveh delov (pa še peki papir vpnem med oba dela, tako da pekač ne tesni 100-odstotno), med peko maščoba nekoliko uhaja iz pekača, zato odrežem še en kos peki papirja, ga položim na rešetke (ki so ponavadi sestavni del pečice), ga nekoliko zaviham navzgor, da med pečenjem lovi/zadržuje maščobo, in nanj postavim pekač za torto.

Pečem 50–55 minut na 150 stopinj Celzija.

Torto razrežem, ko se ohladi. V hladilniku zagotovo zdrži 3 dni. Torto tudi zmrznem po kosih.

Torto postrežem z …

Z jajčno kremo (surove rumenjake in med stepem z električnim mešalnikom z metlicami) in prelivom iz jedilne čokolade in kokosovega olja (1–2 vrstici jedilne čokolade + 1 žlička kokosovega olja, skupaj stopljeno na majhnem ognju)
Samo z jajčno kremo
Samo s prelivom iz jedilne čokolade in kokosovega olja

Za talačne in konkretnejši obrok torto dobesedno potunkam v jajčno kremo, kot prikazuje tretja fotografija.

Pa dober tek.

Torta brez moke, torta brez mleka, drugič

Drugi način

Torta je primerna za rojstni dan, za zajtrk, malico, kosilo in večerjo. Je vsestranska.

To torto pripravljam na dva načina: prvi način najdete tukaj. Drugi način je primeren za čudake, ki jim, tako kot meni, ostajajo beljaki od priprave sladke jajčne kreme iz surovega rumenjaka z medom. (Beljake lahko tudi kupite v tetrapaku: Spar ima 500-gramski tetrapak beljakov deSpar.)

Sestavine

mandlji, mleti, 250 g
kokosova moka, 5 žlic
rožičeva moka, 3 žlice
mak, mleti, 3 žlice
kokosovo olje (za pekač; lahko tudi drugo maščobo, ki dobro prenaša visoke temperature)
banane, zrele, z nekaj rjavimi pikami, 3
čija semena, 1 žlica
beljaki, približno ½ standardnega kozarca za vlaganje

Sestavine, opcijsko

rum, 1 žlica
jedilna čokolada, sesekljana na manjše koščke, 2–3 vrstice
kakav, 1 žlička

Postopek

Čijo namočim v minimalno vode, tako da dobim srednje gosto (ne pregosto!) zmes.

V multipraktiku zmeljem mandlje. Dodam jim kokosovo moko, mak, rožičevo moko, kakav, rum, jedilno čokolado. Zmešam s kuhalnico.

S paličnim mešalnikom spasiram banane. Vanje s kuhalnico vmešam namočeno čijo. Mešanici banan in čije dodam mešanico mandljev. Dobro zmešam s kuhalnico.

Razstavim dvodelni okrogli pekač za torte (26 cm). Na dno pekača položim krog peki papirja, tako da peki papir visi čez pekač. Pekač sestavim nazaj in celega dobro pomastim.

Pečico segrejem na 150 stopinj Celzija.

Beljake stepem v trd sneg, ki ga s kuhalnico previdno vmešam v mešanico ostalih sestavin. Zmes vlijem v pekač.

(Naslednji odstavek bom komplicirala s pekačem. Zadevo si poenostavite, kot se vam zdi ustrezno. Pekač za torto uporabite, kot ga uporabljate običajno.) Ker je pekač za torto sestavljen iz dveh delov (pa še peki papir vpnem med oba dela, tako da pekač ne tesni 100-odstotno), med peko maščoba nekoliko uhaja iz pekača, zato odrežem še en kos peki papirja, ga položim na rešetke (ki so ponavadi sestavni del pečice), ga nekoliko zaviham navzgor, da med pečenjem lovi/zadržuje maščobo, in nanj postavim pekač za torto.

Pečem 50–55 minut na 150 stopinj Celzija.

Torto razrežem, ko se ohladi. V hladilniku zagotovo zdrži 3 dni. Torto tudi zmrznem po kosih.

Torto postrežem z …

Z jajčno kremo (surove rumenjake in med stepem z električnim mešalnikom z metlicami) in prelivom iz jedilne čokolade in kokosovega olja (1–2 vrstici jedilne čokolade + 1 žlička kokosovega olja, skupaj stopljeno na majhnem ognju)
Samo z jajčno kremo
Samo s prelivom iz jedilne čokolade in kokosovega olja

Za talačne in konkretnejši obrok torto dobesedno potunkam v jajčno kremo, kot prikazuje tretja fotografija.

Pa dober tek.

Kruh brez moke, kruh brez mleka, kruh brez glutena

Nadomestek kruha

Zadnje čase nisem ravno ustvarjalka receptov. Kuham preprosto: meso – dušim, spečem; ribe – na hitro popečem; jajca – skuham, spečem, pripravim surova; zelenjava – dušim, serviram surovo kot solato, itd.

Mogoče se zdi nepredstavljivo, da sem družinsko prehrano »zreducirala« na osnove, a lahko zagotovim, da je vrnitev k enostavno pripravljeni polnovredni in nepredelani hrani najboljši način za premagovanje odvisnosti od hrane, motenj hranjenja in drugih manj resnih težav s hrano.

Torej, recept za nadomestek kruha. V preteklosti sem imela težavo, kam s surovimi beljaki, ko naredim sladko jajčno kremo iz surovih rumenjakov. Ta recept za nadomestek kruha je torej nastal iz potrebe, da koristno porabim večjo količino beljakov. Ni nastal iz želje, da nadomestim običajni kruh (ki ga v moji družini ne jemo).

Osnova za recept so torej beljaki: ko pripravim sladko kremo iz rumenjakov, mi beljaki ostanejo. Če vem, da jih bom porabila hitro, jih shranim v hladilnik v kozarec za vlaganje; v nasprotnem primeru jih zmrznem. Ja, beljake lahko zmrznete.

Sestavine

beljaki, 1 kozarec za vlaganje (0,72 L) uporabim za sneg; pol takega kozarca beljakov uporabim za »testo«; ker je recept precej prilagodljiv, včasih v »testo« zlijem tudi cel kozarec beljakov; če nimate možnosti, da bi zbirali beljake, jih lahko kupite v tetrapaku: Spar ima 500-gramski tetrapak beljakov deSpar; zagotovo potrebujete 2 taka tetrapaka, lahko pa tudi 3
mandlji, mleti, 300 g
mak, mleti, 3 žlice
sončnična semena, mleta, 50 g
bučna semena, mleta, 50 g
psilium (indijski trpotec), 5 zvrhanih žličk
sol, ¾ žličke

Recept je zelo prilagodljiv: če nimate sončničnih in bučnih semen, lahko ustrezno povečate količino mandljev. Lahko dodate tudi kakšno žlico kokosove moke. Mak lahko izpustite. Mak lahko nadomestite s kokosovo moko.

Če je »testo« preredko, mu dodajte še kakšno žličko trpotca. Včasih imam na voljo malo več beljakov, zato testu dodam več trpotca.

Postopek

Pekač obložim s peki papirjem in obilno namažem s kokosovim oljem (lahko ga namažete tudi z drugo maščobo, ki dobro prenaša visoke temperature).

V multipraktiku na drobno zmeljem mandlje. V multipraktik dodam še sončnična in bučna semena. Zmeljem vse skupaj. Dodam še mak, psilium in sol. Zmeljem vse skupaj.

Prižgem pečico na 150 stopinj Celzija, gretje zgoraj in spodaj.

Mletje pretresem v veliko posodo. Dodam tekoče beljake (1/2 kozarca ali kar 1 kozarec za vlaganje). Vse skupaj zmešam z električnim mešalnikom na metlice. Pustim, da trpotec popije tekočino. Če je zmes preredka, dodam trpotec.

V veliki posodi naredim sneg iz beljakov (1 poln kozarec za vlaganje + ščepec soli). Sneg previdno vmešam v testo.

Zmes vlijem v pekač (41 × 30 × 5,5 cm), pekač dam v vročo pečico. Pečem 1 uro pri 150 stopinjah.

Kruh se po pečenju malo sesede. Razrežem ga na poljubno velike kose. Pred uporabo vsak kos prerežem (kot bi prerezala žemljo), da dobim dva kosa »kruha«.

Kruh zmrznem. Odtaja se hitro: prerezano »žemljo« pustim na krožniku na pultu; odtaja se v 2 urah (tajanje spodbudim tako, da nekje na sredini tajanja polovici žemlje nežno ločim med sabo). Med tajanjem se zgornja polovica žemlje (tista plast žemlje, ki se je v pekaču pekla zgoraj) rada prilepi na krožnik, če žemljo na krožnik odložite z zgornjo stranjo navzdol. Spodnja stran žemlje se ne prilepi na krožnik, ker je dobro pomaščena s kokosovim oljem.

Voilà!

Jetrca

Kako sem vzljubila jetrca

Jetra se vračajo v modo. So novo super živilo, ki ga niti ni treba uvažati iz daljnih krajev.

Jetra … ali jih imate radi ali pa se vam želodec obrača ob sami misli nanje. Če ste med zadnjimi, pa si vseeno prizadevate, da bi jetra vključili v svojo prehrano, vam bo mogoče pomagala moja izkušnja.

Včasih sem imela precejšen odpor do hrane živalskega izvora. Ni šlo za etične zadržke; moje telo je enostavno zavračalo tako hrano. Da sem sploh pojedla nekaj mesa, sem si kot otrok s koščki mesa v usta nabasala še precej kruha. Iz vsakega zrezka sem s kirurško natančnostjo izrezala vsak košček maščobe, vsako žilico in nepravilnost.

Ko sem začela svojo pot raziskovanja prehrane, sem ugotovila, kako pomembne so živalske maščobe za zdravje. Pa sem v prehrano najprej vključila maslo, ker sem ga imela rada, pa sem se ga izogibala, ker naj bi škodilo zdravju. V bistvu mi je uživanje masla vzbujalo prav prijeten občutek ugodja. S postopnim uvajanjem živalskih maščob so se začele spreminjati moje prehranske preference in počasi sem v svojo prehrano vključevala vse več živil živalskega izvora. Zelo rada sem imela maslo, svinjsko mast, ocvirke, sardele in jajca. Sicer sem pojedla tudi več mesa, ampak s precejšnjim ravnodušjem.

Hrana živalskega izvora je zelo dobro vplivala na moje psihofizično zdravje.

Leta kasneje sem se želela temeljito rehabilitirati svoje škripajoče sklepe, zato sem se lotila karnivorne diete (karnivorna dieta dopušča le hrano živalskega izvora). Navdušeni zagovorniki karnivorne diete poudarjajo pomen uživanja živalskih organov, zato sem začela raziskovati, kako bi se pripravila do tega, da kdaj pa kdaj pojem nekaj koščkov jeter.

Na YouTubu sem našla recept za jetra s šunko. Tako sem koščke piščančjih jetrc na ponvi popražila s koščki šunke. Na koncu sem jetrca dobro posolila in popoprala. Vsak košček jeter sem pojedla s koščkom šunke. In je kar šlo.

Z vsakim tednom karnivorne diete sem raje jedla meso in jetra. Prišla sem celo do tega, da sem jetra lahko pojedla sama, brez šunke, in da sem dejansko rada jedla govedino, ki me je prej puščala ravnodušno. Odkrila sem celo svojo najljubšo vrsto jeter, in sicer telečja.

Temelj moje prehrane tudi danes ostajajo meso, jajca, jetra in ribe.

Jaz sem bila glede mesa in jeter res ekstremen primer, zato si mislim … če je meni uspelo vzljubiti jetra, bi moralo tudi vam.

Kako pripraviti jetrca

200 g jeter, narezanih na kocke (kakršnakoli jetra; edino žrebičkova so se mi zdela precej trda)
svinjska mast
šunka, narezana na tenke rezine in nato na koščke

Na ponvi malo segrejem svinjsko mast, dodam jetra. Na zmernem ognju jih mešam, da zakrknejo z vseh strani. Nato ponev pokrijem s pokrovko, malenkost zmanjšam plin in pustim jetra, da se dušijo 3 minute. Potem jetra premešam, pokrijem in jih dušim še 3 minute. Ponev odkrijem, dodam koščke šunke in povečam plin, da jetra še malo zapečem. Iz varnostnih razlogov ponev delno pokrijem s pokrovko, ker začne proti koncu pečenja iz ponve precej špricati. Ko so jetra lepo zapečena, plin ugasnem, jetra pa dobro posolim in popopram.

Pa dober tek!

Juha je kuhana. Kako dosežem, da jo bo otrok pojedel?

Mislim, da ima večina otrok rada juho, sploh če jo postrežete z rezanci, zlatimi kroglicami, cmoki. Kaj pa, če vam rečem, da so rezanci, kroglice in cmoki visoko procesirana živila, prazne kalorije brez druge hranilne vrednosti? In če vam povem, da se rezanci in cmoki v telesu razgradijo v sladkor? Ja, res! 🙂

Jaz juhi že dolgo ne dodajam rezancev, cmokov in podobnega. Sprva so se doma malo pritoževali, ker sem jim kar naenkrat začela servirati čisto juho, ampak so se na novi način hitro navadili.

Recimo, da mi verjamete 🙂 da z rezanci in cmoki v družinsko prehrano dodajate samo sladkor, in se odločite, da bo od zdaj naprej družina jedla čisto juho. Kako potem uporniškega otroka pripravite, da poje čisto juho?

Omenila sem pritoževanje: sprava so se moji otroci seveda pritoževali nad čisto juho. Da jim skrajšam trpljenje ob uživanju čiste juhe 🙂 sem uvedla nov način serviranja. Mlačno juho sem otrokom postregla kar v kozarcu s slamico. Pitje mlačne juhe po slamici iz kozarca je primerno za zbirčne Metke in bolnega otroka, ki ga na ta način lahko nahranite v postelji.

Če juho postrežete v kozarcu, mora biti mlačna, da se otrok ne opeče.

Recept za juho je objavljen tukaj.

Juha iz mesa in kosti

Vem, da je kuhanje precej iz mode oziroma je dandanes zanj malo časa. Kaj pa če bi si enkrat na teden vzeli čas, da skuhate lonec juhe, ki bi trajal skoraj ves teden?

Pri pripravi hrane za mojo družino težim k poenostavljanju. In velik lonec krepčilne goveje-kurje juhe je osnova mojega pristopa.

Juha iz kosti in mesa je v naši prehrani stalnica. V nedeljo skuham toliko juhe, da jo lahko cela družina uživa vsak dan do petka. Kakšen lonček juhe zmrznem za čas, ko ni sveže juhe v hladilniku.

Krožnik juhe s koščki jušnega mesa je manjši samostojen obrok za ne preveč lačnega. Največkrat je predjed. Če ni ničesar na štedilniku, je juha rešitev, ki nekoliko poteši hudo lakoto, dokler ne skuham česa konkretnejšega. V času bolezni pa je krepčilen napitek.

Že dolgo v juho ne zakuhavam rezancev ali česa podobnega. Postrežem jo s koščki jušnega mesa. Ko po dveh, treh dneh mesa zmanjka, jo postrežem čisto, brez česarkoli. Sprva so se doma malo pritoževali, ker sem jim kar naenkrat začela servirati čisto juho, ampak so se na novi način hitro navadili.

Juho kuham po receptu Sally Fallon Morell. Sčasoma sem ga malo prilagodila.

Nedavno sem juho poskusno skuhala brez zelenjave in začimb, pa je bila prav tako dobra. (Od sosede sem izvedela, da se je v preteklosti pri njih na kmetih prava goveja juha kuhala brez zelenjave.)

Vedno poskrbim za raznolike sestavine živalskega izvora. Za juho kupim goveje kosti z mozgom, sklepe (dajo juhi želatino), kosti z mesom, goveji rep, lahko tudi staro kuro, kurje kremplje (dajo juhi želatino) in kosti od kokošjih beder (svežim bedrom odstranim kosti; meso pripravim za kosilo, kosti pa zmrznem za juho). Kurje kremplje in kosti enkrat presekam s kuhinjsko sekirico.

Kosti (dodam tudi meso, čeprav ni nujno) najprej eno uro namakam v mešanici 1 litra vode in 1 decilitra jabolčnega kisa, ki naj bi iz kosti potegnil v juho minerale, zlasti kalcij, magnezij in kalij.

Potem dodam še 2 litra vode in dam juho kuhati. Ko zavre, se na površini juhe nabere pena, ki jo z veliko žlico odstranim. Ko odstranim peno, v juho dodam zelenjavo in začimbe. (Težko je peno odstraniti, če na vrhu lonca plavajo zelenjava in začimbe.)

Po receptu naj bi se goveja juha kuhala vsaj 12 ur (pa vse do 72 ur), kurja juha pa od 6 do 24 ur. Jaz sem dolžino kuhanja prilagodila indukcijskemu štedilniku in našemu življenju: naša indukcija se poleti pregreva in zato sama ugaša kar sredi daljšega kuhanja (zato juhe ponavadi ne kuham, ko je zunaj prevroče; če pa jo kuham, štedilnik vsake par ur ugasnem in počakam, da se zares izklopi, tj. preneha brneti); poskusila sem tudi kuhati juho čez noč, pa potem nisem mogla mirno spati, ker štedilnik ni bil pod nadzorom. Nisem pa še poskusila s počasnim kuhalnikom (angl. crock-pot), ker ga nimam. Juho kuham približno 9 ur, od jutra do večera.

Pred koncem kuhanja dodam še 2,5 litra vode (skupaj je to 5,5 litra) in dve žlički soli; ko juha spet zavre, jo zaradi dodane vode pustim vreti vsaj še 10 minut.

Na koncu najprej iz lonca previdno odstranim kosti z mozgom (tako da se mozeg ne razlije v juho). Mozeg postrgam na krožnik in ga pretlačim z vilico. Nato juho precedim skozi veliko kovinsko cedilo v dva srednja lonca. Vsakemu loncu precejene juhe dodam polovico pretlačenega mozga in premešam. Ne vem, ali bi otroci jedli sam kostni mozeg. Ne moti pa jih, če ga pretlačim in dodam juhi, tako da nekaj koščkov mozga plava v vsakem krožniku juhe, ki ga postrežem.

Jušno meso razrežem na koščke in ga shranim v hladilniku. Dva ali tri dni (dokler pač mesa ne zmanjka) krožnik juhe postrežem z nekaj koščki mesa.

Po precejanju oba lonca juhe takoj začnem hladiti v mrzli vodi v kuhinjskem koritu. Da se juha ohladi čim hitreje, vodo v koritu večkrat zamenjam in juho večkrat pomešam. (Nekdo me je nekoč opozoril, da je treba juho čim prej ohladiti, da se ne skisa.) Ko je juha že skoraj čisto ohlajena, maščoba pa še nekoliko tekoča, je nekaj zajemalk dam v plastične posodice in zmrznem.

Čez noč se juha strdi v nežen žele, na vrhu pa se nabere plast maščobe, ki jo z žlico razbijem na koščke. Vsakič ko pogrejem nekaj zajemalk juhe, zajamem tudi nekaj koščkov maščobe.

Pa dober tek!

Preberite še Juha je kuhana. Kako dosežem, da jo bo otrok pojedel?